世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

フォアローゼズ バーボン リミテッドエディション スモールバッチ 2015リリース    54.3%

  • 蒸溜所名: フォアローゼズ蒸溜所
  • 地域: ケンタッキー
  • ブランド: フォアローゼズ蒸溜所
  • 価格帯: 71-120
  • 入手可能場所: アメリカ
  • 掲載号:131号

クリス・グッドラムSCORE8.9

香り
ツンとくるフルーツの酸味、バーベキューの肉、ハイトーンなマジパン、ほとんどシェリー樽のようなドライフルーツ香。コーンの匂いはかなり繊細で、渋さを伴うライの香りはほんのわずかに差し込んでくるだけ。時間が経つにつれてオーク香が支配的になってくるが、軽いメンソールを思わせるサワーマッシュのような特徴がエッジを保つ。
味
香りよりもやわらかでクリーミー。オーク風味が、渋味のあるスパイシーな風味を包み隠している。途中からアルマニャックのようなドライフルーツが次から次へ波のように解き放たれ、荒々しいエッジの立ったタンニンとハーブのようなライ風味を伴っている。
フィニッシュ
素晴らしい長さのフィニッシュ。ジューシーで唾液を誘う。酸化したフルーツやライの香りが持続し、ざらついた土のようなタンニンもある。
コメント
この生々しい、生来の特徴を愛すべし。

ジョエル・ハリスンSCORE9.3

香り
度数の高さによる力強さはすぐに感じないが、徐々にグラスから香りが立ち上がってきて、ホースラディッシュ、トリュフ、八角などの特徴を発する。非常に複雑。
味
バニラ、オーク、甘いベーコン、ブラックオリーブなどのリアルな風味の一撃が心地よい。わずかに塩気があり、全体として美味。
フィニッシュ
チェリー、プラム、洋ナシ煮をダークチョコレートで包んだような後味。
コメント
あらゆる意味で大きさを感じるウイスキー。ストレートで飲むか、オンザロックで飲むか、素晴らしいマンハッタンやオールドファッションドにしてみるか、思案のしどころだ。私の好みは、その3つすべて。ついでにサゼラックを加えてもいいだろう。